Cobain Dulu Nih, 15 Kuliner Khas Bogor!

By |2018-11-08T20:53:11+00:00April 14th, 2017|Trip and Travel|


Source: Gunawan Kartapranata

Bogor tidak hanya berisi asinan, lho. Ada banyak kuliner lain khas Bogor yang mungkin belum kamu ketahui. Sebagian besar memang makanan tradisional yang sudah sulit ditemui banyak tempat. Tapi tidak ada salahnya kamu mengetahui ke-15 kuliner khas Bogor ini. Siapa tahu kalau kamu berkunjung ke sana, kamu bisa mampir dan mencicipinya.

1. Doclang

Loading...

Sepintas makanan yang satu ini memang mirip dengan ketoprak, tapi tanpa bihun dan tauge. Doclang diisi dengan kentang dan telur (kalau kamu tidak doyan atau alergi telur, kamu juga bisa menghilangkan ini dari dalam doclangmu). Makanan ini sekarang sudah termasuk langka lho di Bogor, dan Doclang Pak Odik ini adalah salah satu yang masih bertahan dan tetap populer hingga kini. Kamu bisa memakan doclang dengan ketupat maupun lontong.

Informasi

  • Nama: Doclang Pak Odik
  • Alamat: Jl.
  • Jam Buka: 07.00-14.00
  • Rentang Harga: Rp10.000-Rp12.000

 2. Asinan Bogor

Aduh, makanan satu ini memang suka bikin kangen. Rasa asin, pedas, dan asamnya itu lho, saat bercampur jadi satu juga terasa segar dan nagih! Baik asinan sayur maupun asinan buah, kamu juga bisa mencampurkan keduanya agar lebih banyak serat yang masuk ke dalam tubuhmu. Dengan siraman kuah cuka, hm… cocok sekali untuk camilan di sore hari. Kamu juga bisa menjadikan asinan Bogor ini sebagai oleh-oleh.

Informasi

  • Nama: Asinan Bogor Nyonya Yeni
  • Alamat: Jl. Binamarga 1, Bogor
  • Jam Buka: Senin 09.00-15.00, Selasa-Minggu 09.00-20.30
  • Rentang Harga: Rp17.000-Rp20.000

 3. Laksa Bogor

Jangan salah, meski letaknya adalah berupa warung kaki lima, namun laksa Bogor yang satu ini terkenal lho! Lokasinya yang tersembunyi dan harus masuk dalam gang tidak membuat orang gentar mencarinya. Buktinya tempat ini selalu ramai, entah oleh orang-orang yang ingin memakannya di tempat atau untuk dibungkus. Laksa ini terdiri dari oncom, telur, tauge, bihun, tahu, dan ketupat yang disiram dengan kuah kuning hangat. Rasanya? Wah, rasanya gurih dan menggigit.

Informasi

  • Nama: Laksa Gang Aut Mang Wahyu
  • Alamat: Jl. Suryakencana, Bogor Tengah
  • Jam Buka: 08.00-sore atau saat dagangan habis
  • Rentang Harga: Rp10.000

 4. Cungkring

Coba deh berjalan-jalan ke daerah Suryakencana pada pagi hari saat berada di Bogor. Kamu akan menjumpai banyak kuliner khas dari daerah ini. Salah satunya adalah cungkring. Makanan yang dijual dengan gerobak ini tergolong sulit ditemukan di Bogor. Seporsi cungkring berisi lengkap yaitu dua potong kaki sapi, keripik tempe, dan lontong. Dijamin kenyang jika sarapan dengan menu seperti ini.

Informasi

  • Nama: Cungkring Suryakencana
  • Alamat: Jl. Suryakencana, Sukasari, Bogor
  • Jam Buka: 07.00-09.30
  • Rentang Harga: Rp15.000

 5. Bapatong

Kuliner yang satu ini merupakan makanan khas Kota Hujan. Apa sih bapatong? Bapatong ternyata adalah singkatan dari “bakso kupat gentong”. Penyajiannya sih mirip dengan bakso pada umumnya, yaitu dengan bihun dan mie kuning, serta pangsitdan kuah kaldu sapi. Namun baksonya ditemani dengan ketupat dan iga sapi yang dipotong dadu. Waduh, bila disajikan secara hangat dan dimakan saat Bogor sedang hujan, nikmatnya bisa dobel-dobel, lho.

Informasi

  • Nama: Bakso Kupat Gentong
  • Alamat: Jl. Martadinata No.1 Bogor
  • Jam Buka: 09.00-21.00
  • Rentang Harga: Rp15.000-Rp20.000

 6. Sop Buah Pak Ewok

Sop buah a la bapak yang satu ini sudah berdiri sejak tahun 2005. Kalau kamu sedang berkunjung ke Bogor, sempatkan untuk mencicipi sop buah di sini. Satu mangkuk sop buah berisi stroberi, meon, nangka, hingga sawo. Variannya juga bermacam-macam, ada sop duren, sop buah yogurt, juga sop buah susu. Kalau kamu sedang lapar, ada juga menu makanan lain yang lebih substansial dan bisa digunakan untuk mengganjal perut, seperti bakso, batagor, hingga kupat tahu.

Informasi

  • Nama: Sop Buah Pak Ewok Taman Kencana
  • Alamat: Jl. Bukit Tunggul No. 5 Babakan, Bogor Tengah
  • Jam Buka: 10.00-21.00
  • Rentang Harga: Rp4.000-Rp30.000

 7. Roti Unyil Venus

A post shared by Eva Herbert (@evaherbert88) on

Roti unyil juga pasti sudah tidak asing di telingamu. Roti yang ukurannya hanya sekitar 5 cm ini merupakan camilan khas kota Bogor. Roti unyil Venus yang terletak di jalan Pajajaran merupakan outlet pusat yang sebenarnya telah memiliki banyak cabang. Namun kalau kamu ingin tahu dari mana sih roti unyil ini berasal, kamu bisa langsung datang kemari. Macam rasanya juga cukup banyak, mulai dari yang standar seperti coklat, mocha, stroberi, hingga keju sosis, susu, dan jagung. Roti unyil ini juga bisa kamu jadikan oleh-oleh.

Informasi

  • Nama: Roti Unyil Venus
  • Alamat: Jl. Pajajaran Komp. V Point No. 1 Bogor
  • Jam Buka: 10.00-20.00
  • Rentang Harga: Rp1.500/roti, roti lain antara Rp3.500-Rp21.000

 8. Pepes Sagu

Yap, lagi-lagi kamu bisa menemukan makanan khas Bogor di jalan Suryakencana. Di situ memang pusatnya kuliner pecinan dan salah satu kuliner khas Bogor yang sulit ditemukan adalah pepes sagu. Sagu dipepes? Jangan salah, pepes yang satu ini rasanya legit karena sagu, gula jawa, dan pisang. Kalau kamu pernah mencoba camilan yang asal Jawa Timur yaitu lemet, kurang lebih pepes sagu ini memiliki rasa yang hampir mirip.

Informasi

  • Nama: Pepes Sagu
  • Alamat: Jl. Suryakencana, Bogor
  • Jam Buka: 09.00-19.00
  • Rentang Harga: Pepes sagu pisang Rp3.000, Pepes lain Rp9.000-Rp15.000

 9. Lapis Bogor Sangkuriang

Lapis Bogor ini merupakan modifikasi dari kue lapis Surabaya dengan menggunakan bahan dasar talas. Talas tersebut lah yang membuat warna lapis menjadi ungu. Pantas saja kalau perintis usaha ini mendasarkan format kuenya pada kue lapis, karena dia berasal dari Surabaya. Namun dia menggabungkan kue tersebut dengan talas karena Bogor merupakan kota yang identik dengan talas. Selain lapis talas, tempat ini juga menjual brownies talas, cake talas, serta varian kue lapis dengan talas keju, durian keju, juga durian coklat.

Informasi

  • Nama: Lapis Bogor Sangkuriang
  • Alamat: Jl. Raya Pajajaran, Bogor Timur
  • Jam Buka: 07.00-21.00
  • Rentang Harga: Rp25.000-Rp30.000

 10. Toge Goreng

Sebenarnya ada beberapa penjual toge goreng yang cukup terkenal di daerah Bogor, cuma yang beberapa waktu terakhir sedang naik daun adalah milik Ibu Hj. Omah ini karena toge goreng jualannya dibeli oleh Bapak Presiden kita. Makanan ini berisi mie kuning, toge, dan tahu (bila ingin bisa ditambahkan lontong), disiram dengan bumbu campuran tauco, oncom merah, gula, kecap manis, cabai, dan bawang. Harus diakui, tauco itulah yang membuat toge goreng terbilang unik.

Informasi

  • Nama: Toge Goreng Ibu Hj. Omah
  • Alamat: Jl. Sudirman No. 23A
  • Jam Buka: 08.30-17.00
  • Rentang Harga: Rp15.000

 11. Asinan Jagung Bakar

Kami sudah bahas kan di atas soal asinan buah dan sayur? Ternyata macam asinan di Bogor tidak berhenti sampai di situ. Ada lagi yang namanya asinan jagung bakar! Jagung bakar sendiri rasanya sudah nikmat, kan? Nah, ketika dibuat asinan, sensasi rasanya menjadi unik. Jagung yang dibakar seperti biasa, dengan sedikit rasa gosongnya, disatukan dengan rasa asam dari cuka. Wah, coba rasakan sendiri deh kalau kamu kesulitan membayangkannya. Pasti nagih!

Informasi

  • Nama: Asinan Jagung Bakar Pak Sabur
  • Alamat: Jl. Suryakencana Gang Aut, Bogor
  • Jam Buka: 10.00-17.00
  • Rentang Harga: Rp12.500-Rp20.000

 12. Lumpia Basah

A post shared by Rani Novariany (@raninovariany) on

Apa yang membuat lumpia basah Bogor berbeda dengan lumpia basah dari daerah lain? Bengkuang! Bila lumpia lain diisi dengan rebung, toge, dan ebi, maka lumpia basah Bogor mengganti rebung tersebut dengan bengkuang. Bengkuang tersebut ditumis dengan tahu kuning. Yang unik lagi, penyajiannya tidak dengan cara digulung, namun hanya diletakkan di atas kulit lumpia.

Informasi

  • Nama: Lumpia Basah Khas Bogor
  • Alamat: Jl. Suryakencana No. 307
  • Jam Buka: 09.00-18.00
  • Rentang Harga: Rp12.000

 13. Bir Kotjok

A post shared by Nurm (@nurmadwia) on

Jangan khawatir, bir yang satu ini tidak akan membikin mabuk! Bir yang telah eksis sejak tahun 1948 ini awalnya khusus disajikan pada acara pernikahan. Baru sekitar tahun 1960an bir ini mulai dijual secara umum. Isinya apa sih? Nah, ini yang unik. Namanya boleh bir, tapi resepnya terdiri dari jahe, cengkeh, aren, dan kayu manis. Semuanya baik untuk kesehatan. Kesemua bahan tadi diaduk dalam gayung aluminum hingga keluar buih, lantas disajikan dalam gelas besar. Kamu bisa meminumnya dalam keadaan dingin ataupun hangat.

Informasi

  • Nama: Bir Kotjok
  • Alamat: Jl. Suryakencana gang Aut
  • Jam Buka: –
  • Rentang Harga: Rp5.000

 14. Dodongkal

A post shared by Fanny Adhie (@fanny_adhie) on

Jajanan ini sepintas mirip dengan kue putu khas Jawa, terbuat dari tepung beras dengan lelehan gula jawa di dalamnya. Disajikan dalam bentuk kerucut. Jajanan tradisional ini sudah langka lho di Bogor. Pembeli dodongkal di sini bisa meminta dibuatkan secara fleksibel, bila minta dibuatkan seharga Rp5.000, penjual menyanggupi. Meski untuk dodongkal besar dia mematok harga Rp60.000 dan yang berukuran separuh Rp30.000.

Informasi

  • Nama: Dodongkal
  • Alamat: Jl. Suryakencana gang Aut
  • Jam Buka: 09.00-16.00
  • Rentang Harga: Rp5.000-Rp60.000

 15. Soto Kuning

Sepertinya semua soto kuahnya kuning, deh… Eits, nanti dulu. Soto khas Bogor satu ini adalah soto daging yang kuahnya kaya akan rempah dan campuran santan. Isinya pun tidak disandingkan dengan mie, tapi jerohan sapi. Soto ini pun disajikan dengan nasi putih, jeruk nipis, serta sambal. Wah, campuran rasa kuah bersantan dan daging merupakan kombinasi yang ciamik.

Informasi

  • Nama: Soto Kuning Pak M. Yusuf
  • Alamat: Jl. Suryakencana
  • Jam Buka: 09.00-17.00
  • Rentang Harga: Rp20.000-30.000, tergantung berapa banyak potong daging

Jangan ragu untuk menyusuri jalan Suryakencana saat berada di Bogor, karena jalanan tersebut memang pusat kuliner khas Bogor, terutama makanan-makanan tradisional yang kini sudah semakin jarang ditemukan. Harganya juga relatif terjangkau, kan? Selamat mencoba!

Loading...