Apakah Itu Smoothie Bowl? Ini Dia Resep, Cara Membuat serta Manfaatnya Bagi Tubuh

By |2019-08-29T11:45:10+00:00August 27th, 2019|Food, Health, Lifestyle|

Photo by ellaolsson

 

Gaya hidup sehat sudah menjadi tren masyarakat masa kini. Mulai dari aktivitas olahraga hingga makanan pun tak luput menjadi bagian dari gaya hidup sehat. Ada berbagai macam makanan sehat yang bisa dipilih, salah satunya yaitu smoothie bowl. Smoothie bowl merupakan hidangan kaya serat dan nutrisi, terbuat dari berbagai macam campuran seperti buah-buahan yang di-blender hingga halus, dengan topping kacang, buah kering, atau buah segar, oat, granola, dan lain sebagainya.

Loading...

 

Selain karena gizi dan nutrisi tinggi yang terdapat dalam smoothie bowl, tampilan cantik dari menu ini pun menjadi daya tarik tersendiri. Banyak yang belum tahu mengenai cara membuat smoothie bowl yang ternyata mudah dan enak. Bagaimanakah cara membuat smoothie bowl lezat yang kaya manfaat ini? Simak resep, cara membuat dan manfaat smoothie bowl bagi tubuh.

1. Berry Smoothie Bowl

Bahan-bahan:

  • cup raspbery beku
  • 1 cup blueberry beku
  • 1 buah pisang
  • 100ml yoghurt
  • 250 ml susu skim
  • Oat sesuai selera
  • Topping: buah berry, dan biji-bijian

 

Cara membuat:

  • Campurkan berry di dalam blender hingga semuanya halus.
  • Kemudian masukan pisang dan oat
  • Tambahkan yogurt dan blender hingga halus
  • Tuang dan tata ke dalam mangkuk

2. Dragon Fruit Smoothie Bowl

Bahan-bahan:

  • Pisang beku 100 gr
  • Buah naga 30 gr
  • Vanilla extract (secukupnya)
  • Mixed nut (30 gr)
  • Biji wijen (20 gr)

 

Cara membuat:

  • Kupas pisang dan potong kecil-kecil supaya mudah diblender
  • Tuangkan vanilla (secukupnya) lalu blender
  • Setelah selesai di blender tuang ke dalam mangkok
  • Tuangkan biji wijen untuk topping smoothiesnya
  • Kemudian masukan buah naga dan mixed nut
  • Smoothies bowl siap disantap

3. Green smoothie bowl

View this post on Instagram

Всем привет! Сделала тут смузи боул. И вот подумала, а как назвать это по-русски? Миска смузи? Как-то не очень по-русски… 🤨 Фруктовая пюрешка в миске? Фруктовый суп-пюре? 🧐 У кого какие идеи? . . . . А теперь рецепт зелёного (зелёной?🤷‍♀️) смузи боула. 👩‍🍳 Нам потребуется: . Авокадо 🥑 половинка Бананы 2 шт Киви 🥝 2 шт Шпинат 2 стакана Кокосовая вода 1 стакан Черника 1/2 стакана Семечки очищенные Кокосовая стружка . . Авокадо, бананы, 1 киви, шпинат кладём в блендер, заливаем кокосовой водой и измельчаем до однородности. . Что касается кокосовой воды, то здесь я не стала заморачиваться, а добавила обычной воды, и не стакан, а меньше, чтобы смузи был погуще. И бананы для смузи я обычно предварительно чищу, нарезаю кружочками и замораживаю в морозилке. . Выливаем в миску, добавляем нарезанный киви и чернику. Посыпаем семечками и кокосовой стружкой. . . И едим большой ложкой! 🥄😋 . . . . . . . . . #смузи #смузибоул #завтрак #фотоеды #фудфото #smoothie #smoothiebowl #smoothielover #breakfast #greensmoothie #зеленыйсмузи #smoothiedetox #foodphotography #foodpic #instafood #healthyfood #breakfastbowl #healthybreakfast #здоровыйзавтрак

A post shared by Anastasia Izofatova (@izofatova_food) on

Bahan-bahan:

  • 100 gr pisang beku
  • 40 gr kismis
  • 30 gr mangga
  • 30 gr mixed nut
  • ½ sdm matcha powder
  • 30 gr bayam Jepang

 

Cara membuat:

  • Kupas pisang dan potong kecil-kecil agar mudah diblender
  • Masukan potongan bayam jepang, kemudian tuangkan bubuk matcha ½ sendok makan kemudian blender
  • Setelah halus, tuangkan dan tata smoothie dalam mangkuk
  • Taruh seperti kismis, mangga dan mixed nut.
  • Smoothies siap disantap

4. Pink smoothie bowl

Bahan-bahan:

  • 50 gr pisang beku
  • 100gr buah naga
  • 50 gr es kedelai beku
  • 30 gr mixed nut
  • 30 gr rambutan yang sudah dikupas

 

Cara membuat

  • Kupas pisang dan potong kecil-kecil supaya mudah diblender
  • Masukan potongan buah naga kemudian blender hingga halus
  • Setelah halus, tuangkan dan tata smoothies dalam mangkuk
  • Taruh topping mixed nut dan rambutan
  • Selamat menikmati

5. Blue Smoothie Bowl

Bahan-bahan:

  • 3 pisang beku
  • Spirulina biru secukupnya
  • Mixed berry sesuai selera
  • Vanilla extract secukupnya

 

Cara membuat:

  • Kupas pisang dan potong kecil-kecil supaya mudah diblender
  • Masukan spirulina biru dan vanilla extract kemudian diblend
  • Setelah halus, tuang dan tata smoothies dalam mangkuk
  • Taruh topping berry sesuai selera kamu
  • Smoothie siap disajikan

 

Manfaat Smoothie Bowl

Photo by elle_kh

Banyak orang yang masih meragukan menu makanan sehat yang satu ini. Padahal smoothie bowl ini kaya manfaat untuk kesehatan tubuh kamu loh. Hal ini karena dalam sebuah mangkuk yang disajikan, smoothie bowl ini mengandung sayur atau buah yang disajikan dalam mangkuk yang diberi taburan granola, biji-bijian, kacang-kacangan, serta potongan buah-buahan. Apa saja manfaat smoothie bowl? Selain rasanya yang lezat dan cukup mengenyangkan, menu yang satu ini pun kaya manfaat karena kandungan gizi yang ada dalam bahan-bahan yang dibutuhkan tubuh.

 

Menurut para ahli gizi, dalam semangkuk smoothie bowl ini bisa memenuhi kebutuhan gizi kamu setiap hari. Yoghurt atau susu yang menjadi campuran smoothie bowl ini mengandung sumber protein. Kandungan lemak bisa didapat dari biji-bijian dan kacang-kacangan, sementara untuk vitamin dan nutrisi bisa didapat dari sayur dan buah-buahannya. Jika dibandingkan dengan makanan dengan porsi lengkap, smoothie bowl ini memiliki kalori yang lebih rendah sehingga cocok untuk disantap bagi orang-orang yang sedang diet karena kamu tak perlu takut berat badan bertambah jika kebanyakan menyantap smoothie bowl. Hidangan ini pun kaya serat sehingga dapat membuat pencernaanmu lancar dan terhindar dari sembelit. Bagi kamu yang ingin detox dan mengusir racun-racun di tubuh, kamu harus mencoba mengonsumsi smoothie bowl ini.

Menarik bukan resep smoothie bowl di atas? Makanan lezat dan sehat ini cocok kamu santap untuk sarapan atau pun menjadi pengganti camilan. Nah, bahan-bahan untuk membuat smoothie ini bisa kamu dapat hanya dengan mengklik dan memilih di website Lemonilo. Buah segar, sayur segar organik, serta bahan makanan sehat dan berkualitas lainnya bisa kamu temukan disini lho.

 

Kamu tak perlu lagi repot mencari bahan-bahan masakan berkualitas baik ke luar rumah. Di Lemonilo, seluruh bahan makanan yang kamu beli dapat dijamin kualitasnya. Ini karena Lemonilo memastikan langsung setiap proses pembuatan produknya lulus dan terstandardisasi dengan memperhatikan panduan sehat alami ala Lemonilo. Ada setidaknya 100+ bahan yang punya potensi berbahaya bagi kesehatan dilarang penggunaanya oleh Lemonilo. Tunggu apalagi? Yuk, cobain langsung olahan dari resep-resep di atas.

 

Selamat mencoba!

 

 

Loading...