Source : kentnk2009
Apakah ladies suka mengkonsumsi beras ketan? Beberapa orang membatasi konsumsi beras ketan karena kandungan glikemiknya. Di sisi lain beras ketan juga memiliki banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, lho! Karbohidrat, protein, kalsium, fosfor, zat besi serta berbagai vitamin lainnya bisa ladies dapatkan dari beras ketan. Nutrisi tersebut juga dapat memberikan manfaat bagi kesehatan dan kecantikan sebagai berikut:
1. Menjaga kesehatan tulang
Source : Liam Matthews
Ladies, konsumsi beras ketan dapat berperan untuk menjaga kesehatan tulang, lho! Berdasarkan sebuah penelitian, mangan yang terkandung dalam beras ketan akan menciptakan proteoglikan. Proteoglikan adalah protein yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga jaringan tulang dan tulang rawan yang sehat. Dalam satu porsi beras ketan telah memberikan 28% asupan harian mangan yang direkomendasikan untuk perempuan.
2. Menjaga sistem imun
Source : Liam Matthews
Nutrisi dalam beras ketan seperti zinc dan zat besi dapat membantu menjaga sistem imun dalam tubuh. Menurut Linus Pauling Institute, zinc diperlukan oleh hampir 100 enzim yang berbeda dalam tubuh. Zinc juga membantu sistem imun dengan menstimulasi perkembangan sel darah putih. Sel darah putih tersebut akan bertugas dalam memerangi bakteri. Kekurangan zinc dapat memberikan masalah pada sistem imun.
3. Sebagai sumber energi
Source : Pricenfees
Ladies, dalam 100 gram beras ketan mengandung 362 kkal. Sementara rekomendasi asupan kalori perharinya adalah 2.000 kalori. Ini menunjukkan konsumsi beras ketan memberikan asupan kalori yang cukup besar untuk tubuh. Kalori inilah yang akan diubah menjadi energi yang ladies butuhkan untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Ladies tentu harus memiliki cukup energi agar semua kegiatan ladies bisa dilakukan dengan lancar.
4. Mencegah anemia
Source : emiliano marrochi
Anemia dapat menyebabkan tubuh merasa lemah, letih dan lesu. Anemia ternyata dapat dicegah dengan konsumsi beras ketan, ladies. Beras ketan mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan untuk tubuh sehat. Salah satu nutrisi dalam beras ketan adalah vitamin B6. Vitamin ini dkenal mampu mencegah anemia. Ia membantu membuat sel darah merah sehingga jumlahnya akan tetap seimbang dalam tubuh.
5. Menjaga sistem pencernaan
Source : PublicDomainPictures
Beras ketan dapat bermanfaat untuk menjaga sistem pencernaan, ladies. Terdapat sejumlah fiber dalam beras ketan. Seperti yang kita ketahui, fiber atau serat berperan sangat penting dalam menjaga sistem pencernaan yang sehat. Wanita membutuhan 25 gram serat dalam sehari. Satu porsi beras ketan dapat memberikan 1,7 gram serat dan ini memberikan 7 persen asupan yang direkomendasikan.
6. Mencegah PMS
Source : PublicDomainPictures
Premenstrual syndrome atau PMS sering menjadi masalah bagi wanita setiap bulan ya, ladies. Beras ketan memiliki fungsi dalam mencegah masalah ini, lho! Vitamin B6 yang terkandung dalam beras ketan bisa memberikan dampak pada PMS. Dalam dosis yang cukup tinggi, vitamin B6 akan meringankan gejala premenstrual syndrome dan morning sickness. Ladies tentu perlu berkonsultasi dengan dokter jika ingin mengkonsumsi vitamin B6 dalam jumlah tinggi.
7. Menjaga sistem metabolisme
Source : skeeze
Beras ketan menjadi salah satu makanan yang dapat menjaga sistem metabolisme tubuh, ladies. Satu porsi beras ketan mengandung sekitar 4% vitamin B kompleks yang termasuk tiamin dan niacin. Beras ketan juga mengandung sejumlah mangan yang berfungsi membantu menjaga sistem metabolisme tubuh. Metabolisme yang baik dapat memproses protein, karbohidrat serta kolesterol dalam tubuh, ladies.
8. Mengatur aktivitas hormon tiroid
Source : Snufkin
Tahukah ladies bahwa beras ketan mengandung selenium? Selenium merupaan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk mengatur aktivitas hormon tiroid dan bermanfaat untuk kelenjar tiroid. Disamping itu ladies, selenium juga membantu pembuluh darah dapat berfungsi dengan baik. Satu porsi beras ketan dapat memberikan 9,7 mg selenium atau 18% kebutuhan harian yang direkomendasikan, lho!
9. Mencegah penuaan dini
Source : Pexels
Konsumsi beras ketan secara teratur dapat membantu mencegah penuaan dini, ladies. Beras ketan memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Senyawa yang disebut Gamma Oryzanol ditemukan dalam beras ketan, senyawa ini juga berfungsi sebagai antioksidan yang kuat. Senyawa ini mampu menangkan radiasi UV dan mengatur produksi kolagen. Antioksidan sangat penting dalam mengatasi radikal bebas sehingga dapat mencegah penuaan dini.
10. Menghaluskan kulit
Source : melancholiaphotography
Ladies, beras ketan telah digunakan oleh wanita sejak dahulu untuk kecantikan kulit. Menggunakan beras ketan dalam perawatan secara teratur dapat membantu menghaluskan kulit. Ladies bisa mencoba masker dari beras ketan seperti yang dilakukan wanita dari Indonesia dan Jepang. Kandungan Squalane Oil, vitamin C dan vitamin E dalam beras ketan bisa ladies gunakan untuk menghaluskan kulit.
11. Menjaga elastisitas kulit
Source : tummerton2010
Beras ketan mengandung sejumlah nutrisi penting yang sekaligus berfungsi sebagai antioksidan. Antioksidan Gamma Oryzanol ditemukan dalam beras putih. Antioksidan akan mempercepat produksi kolagen yang dibutuhkan oleh kulit. Memanfaatkan beras ketan dengan teratur dapat menjaga elastisitas kulit ladies. Disamping itu menggunakan beras ketan untuk kesehatan kulit akan relatif lebih aman dibandingkan menggunakan produk perawatan berbahan kimia, kan?
12. Mengurangi kerutan
Source : TaniaVdB
Beras ketan dapat mengurangi kerutan, lho! Beras ketan mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan agar kulit tetap sehat. Ladies bisa memperoleh vitamin C, vitamin B1, vitamin B6, vitamin B12, vitamin E dan Squalane oil dalam beras ketan. Nutrisi tersebut dapat menjaga kesehatan kulit dalam membuatnya tetap halus. Squalane oil dapat merangsang pembentukan kolagen untuk membuat kulit halus dan mengurangi kerutan.
13. Mencegah konstipasi
Source : midascode
Ladies sudah tahu kan bahwa beras ketan mengandung sejumlah fiber. Jenis fiber dalam beras ketan sebagian besar dapat mencegah konstipasi. Ini juga disebut dengan istilah prebiotik. Prebiotik dapat mendukung perkembangan bakteri baik yang hidup dalam jumlah normal. Bakteri baik tersebut hidup dalam usus kita, ladies. Mereka diperlukan oleh tubuh untuk menjaga sistem kekebalan tubuh.
14. Menjaga kesehatan otot
Source : Pricenfees
Konsumsi beras ketan dapat bermanfaat untuk menjaga fungsi otot. Ladies, tubuh kita membutuhkan karbohidrat kompleks untuk diubah menjadi glukosa. Glukosa tersebut dibutuhkan sebagai bahan bakar dari fungsi otot, hati dan otak. Dalam satu porsi beras ketan bisa memberikan 35 gram karbohidrat kompleks atau 27% asupan harian yang direkomendasikan bagi wanita, lho!
15. Menjaga nafsu makan
Source : PublicDomainPictures
Beras ketan mengandung sejumlah vitamin B kompleks yang sangat dibutuhkan tubuh. Satu porsi beras ketan telah memberikan 4 persen kebutuhan harian thiamin, niacin dan vitamin B6 yang direkomendasikan untuk perempuan. Vitamin B6 dalam beras ketan selain dapat mencegah anemia, juga bisa membuat mood tetap terjaga, ladies. Vitamin ini akan memproduksi neurotransmitter serotonin yang meregulasi nafsu makan.
Beras ketan memang memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh, namun ladies sebaiknya mengkonsumsi dalam jumlah yang dibutuhkan saja dan jangan terlalu banyak. Kandungan glikemik dalam beras ketan cukup tinggi dan tidak sehat dikonsumsi oleh penderita diabetes. Semoga bermanfaat!
