Source: Dbreen
Sudah bukan rahasia lagi bahwa sayuran dan buah adalah makanan sehat yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Kandungan vitamin dan mineral dalam sayuran mampu mendukung kesehatan dan daya tahan tubuh sehingga tubuh terhindar dari berbagai macam penyakit dan masalah, salah satunya adalah masalah kolesterol. Kolesterol sendiri adalah lemak jahat yang beresiko menyumbat pembuluh darah dalam tubuh dan meningkatkan resiko penyakit jantung. Meskipun demikian, kamu tidak perlu khawatir karena mengkonsumsi sayuran dan buah berikut dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Cek ulasannya berikut ini.
1. Apel
Source: Couleur
Satu buah apel sehari bisa menjauhkanmu dari dokter? Tentu saja. Selain mengandung berbagai vitamin dan mineral yang dapat menjaga kesehatan tubuh, apel juga menyangdung serat larut dan senyawa pectin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
2. Berry
Source: Couleur
Berbagai jenis buah berry seperti blueberry dan strawberry dikenal sebagai buah-buah super yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh karena mengandung senyawa antioksidan yang cukup tinggi. Senyawa antioksidan sendiri adalah suatu senyawa yang dapat mencegah efek radikal bebas dalam tubuh sekaligus mencegah kolesterol memasuki dinding pembuluh darah.
3. Alpukat
Source: Stevepb
Buah yang satu ini memang primadona dan menjadi andalan untuk menurunkan kadar kolesterol serta mencegah penyakit jantung. Alpukan kaya akan niasin atau vitamin B3 dan senyawa asam lemak sehat yang mampu meingkatkan kadarlemak olesterol baik atau HDL (High Density Lipoprotein) dalam tubuh dan menurunkan kadar LDL (Low Density Lipoprotein) atau kolesterol jahat dalam tubuh yang menyebabkan tingginya resiko penyakit jantung dan stroke.
4. Anggur
Source: Pexels
Anggur juga kaya akan senyawa antioksidan kuat termasuk resveratrol yang mampu menggempur kolesterol serta menurunkan resiko penyakit jantung. Mengkonsumsi buah anggur setiap hari juga bisa membantu pencernaanmu menjadi lebih lancar dan menjadikan kulitmu tetap awet muda.
5. Jeruk
Source: Public Domain Pictures
Berbagai macam jeruk dapat membantu menurunkan kolesterol karena kandungan Vitamin C didalamnya. Vitamin C sendiri dikenal sebagai salah satu jenis antioksidan yang mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh sekaligus melindungi pembuluh darah dari pembentukan plak yang disebabkan oleh akumulasi kolesterol.
6. Wortel
Source: Jackmac34
Tidak hanya baik untuk kesehatan mata, wortel yang kaya akan beta karoten juga termasuk jenis sayuran yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Wortel mengandung serat larut yang dapat mengikat kolesterol dalam asam empedu dan membuangnya dari tubuh lewat saluran pencernaan.
7. Bayam
Source: Kkolosov
Bayam adalah sayuran hijau yang memiliki khasiat luar biasa dalam melawan kolesterol. Bayam mengandung senyawa lutein seperti yang terkandung dalam kuning telur, yang dapat membantu menurunkan kolesterol serta membuat pembuluh darah lebih sulit dihinggapi akumulasi kolesterol. Mengkonsumsi setengah cangkir bayam setiap hari sudah cukup untuk menjaga kadar kolesterol normal dalam tubuh.
8. Kubis
Source: Auntmasako
Kubis dan jenis sayuran cruciferous lainnya juga dikenal sebagai sayuran terbaik dan paling sehat. Tidak hanya itu, kubis juga merupakan sayuran penurun kadar kolesterol yang sangat efektif. Hal ini dikarenakan kubis mengandung serat larut yang dapat membantu pembuangan kolesterol dalam tubuh yang diikat oleh asam empedu dari saluran pencernaan.
9. Kacang Polong
Source: Johan1127
Jenis kacang-kacangan seperti kacang polong, kapri dan jenis kacang polong lainnya mengandung serat larut yang tak hanya membuatmu kenyang lebih lama akan tetapi juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Jenis kacang-kacangan ini selain sehat, memiliki rasa yang enak jadi kamu bisa menikmatinya dalam berbagai hidangan tanpa merasa ragu.
10. Tomat
Source: Hermaion
lagi jenis buah yang sering dianggap sayuran ini juga mampu menurunkan kadar koleseterol dalam darah secara signifikan. Senyawa antioksidan berupa likopen yang dikandung tomat dapat mengurangi kadar kolesetreol dalam tubuh dan melindungi pembuluh darah dari plak yang terbentuk akibat akumulasi kolesterol atau LDL dalam tubuh.
Demikian beberapa jenis sayuran dan buah yang bisa kamu konsumsi setiap hari khususnya jika kamu punya masalah dengan kolesterol. Jadi, jangan lupa untuk selalu mengkonsumsi makanan sehat ya Guys! “Eat well and live happily”