Mau Coba? 15 Resep Pizza Lezat yang Bisa Kamu Buat Sendiri

By |2018-11-05T21:46:00+00:00August 13th, 2018|Culinary|Comments Off on Mau Coba? 15 Resep Pizza Lezat yang Bisa Kamu Buat Sendiri


Source: marker_photography

Pizza adalah makanan ala barat yang sudah populer sampai ke seluruh dunia. Kini restauran dan kedai makanan yang menjual pizza juga mudah sekali ditemui di Indonesia. Pizza sendiri adalah makanan yang berasal dari Negara Italia, kini penggamar pizza sangat banyak terutama para anak muda yang sering menjadikan pizza sebagai makanan cemilan merea di saat berkumpul. Kamu juga pasti menyukai pizza bukan? Bagaimana jika kamu membuatnya sendiri di rumah dari pada kamu harus mengeluarkan banyak uang untuk membelinya di restauran yang mahal, kamu bisa membuatnya dengan peralatan sederhana yang ada di rumahmu. Beriku adalah beberapa resp pizza yang bisa kamu coba:

1. Pizza Topping Istimewa

Kelebihan dari kamu membuat pizza sendiri adalah bisa mengkreasikan sesuai dengan topping yang kamu inginkan. Misalnya saja kamu sedang ingin pizza dengn topping yang komplit seperti berisi daging cincang, sosis, baso, keju, paprika, atau yang lainnya. Salah satu pizza dengen topping lengkap adalah seperti resep di bawah ini:

Bahan:

  • ¼ kg (250 gram) tepung terigu
  • 200 ml susu cair (hangat)
  • 4 gram ragi instan (fermipan)
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sdm minyak goreng
  • 3 sdm mentega

Bahan Topping :

  • 1 buah bawang bombay cincang halus
  • 2 buah sosis sapi / ayam iris tipis
  • Daging cincang sesuai selera
  • 1-2 buah tomat segar (iris tipis)
  • 1 buah paprika (potong dadu)
  • Keju Mozzarella parut sesuai selera
  • Saus tomat / saus sambal secukupnya
  • Bawang daun secukupnya
  • 2 siung bawang putih (iris tipis)

Cara Membuat:

  • Pertama, campur tepung terigu dengan fermipan. Kemudian aduk dan tambahkan sedikit minyak dan mentega lalu aduk hingga merata.
  • Kemudian masukkan telur dan susu, lalu aduk hingga menjadi lembut. Jika dirasa masih terlalu keras tambahkan lebih banyak susu ataupun telur. Diamkan selama 15 menit dan tutup adonan menggunakan kain serbet bersih.
  • Sambil menunggu kita siapkan bahan untuk topingnya tumis bawang putih, paprika, bawang daun, sosis, daging cincang, dan juga telur hingga masak dan tercium bau harum.
  • Setelah 15 menit, tuangkan adonan roti pizza pada teflon dan tusuk-tusuk dengan garpu agar adonan lebih cepat mengembang.
  • Beri di atas adonan olesan saus tomat dan juga saus sambal. Kemudian masukan topping yang sebelumnya sudah ditumis di atasnya hingga merata. Terakhir taburi dengan kaju mozzarella yang sudah di parut.
  • Jika topping selesai, tutup teflon dan panaskan adonan denga api kecil selama 15 menit.
  • Jika adonan dan topping sudah tampak matang, angkat dan sajikan selagi hangat. 

2. Pizza Dengan Crispy

https://twitter.com/healthpremiumLA/status/853372862329212928

Perbedaan yang nampak jelas antara pizza asal Italia dengan pizza lainnya adalah terletak pada kulit pizza atau roti pizzanya. Pizza asal italia biasanya menyajikan pizza dengen kulit pizza yang tipis dan jika di sajikan dengan matang akan menghasilkan citarasa kriuk atau crispy pada kulit pizza. Wah pasti sangat enak, ya? Bagi kamu yang ingin mencobanya yu coba paktekan di rumah:

Bahan:

  • ¼ kg tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 200 ml susu cair hangat
  • 4 gram ragi instan (fermipan)
  • 3 sdm mentega
  • 3 sdm minyak goreng

Bahan Topping:

  • 1 ons daging cincang
  • 2 buah sosis sapi iris pipih
  • 1 buah paprika iris dadu
  • Keju mozzarella diparut
  • 1 buah bawang bombai iris tipis
  • Saus tomat

Cara Membuat:

  • Pertama-tama, campurkan fermipan dan tepung terigu ke dalam wadah yang cukup besar untuk mencampurkan adonan roti pizza.
  • Setelah itu campurkan sedikit mentega dan juga minyak goreng secukupnya lalu aduk hingga merata.
  • Campurkan susu dan juga telur dan aduk hingga adonan menjadi lembut dan tercampur dengan rata.
  • Diamkan adonan selama 15 menit dan tutup adonan dengan kain serbet bersih.
  • Setelah 15 menit, masukan adonan pada loyang khusus untuk membuat pizza. Kemudian tata adonan hingga membentuk bulatan dan juga memipihkannya agar menghasilkan kulit pizza yang tipis.
  • Masukan adonan selama 5 menit ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
  • Setelah 5 menit dan adonan sudah tampak mengembang kamu bisa menambahkan semua topping yang sudah kamu persiapkan.
  • Setelah pemberian topping sudah selesai, kamu bisa meletakkan adonan pizza tersebut kembali ke dalam oven untuk dipanggang kembali selama 15 menit.
  • Setelah 15 menit keluarkan pizza dari oven, dan pizza siap disajikan.

3. Pizza Keju yang Spesial 

Bagi kamu yang menyukai pizza keju dan tidak ingin membuatnya memiliki banyak topping, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Hal ini mengingat tidak banyak kedai pizza yang hanya menyediakan pizza dengan topping keju saja. Jenis pizza ini sangat cocok untuk menemani waktu lenggang kamu ditemani dengan secangkir teh hangat. Berikut adalah cara membuatnya:

Bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 200 ml susu cair hangat
  • 1 btr telur ayam
  • 4 gram ragi instan
  • 3 sdm mentega
  • 3 sdm minyak goreng

Bahan Topping:

  • Keju Mozarella yang diparut atau bisa menggunakan keju biasa

Cara Membuat:

  • Pertama, campurkan ragi instan dengan tepung terigu. Kemudian campurkan adonan dengan sedikit minyak dan juga mentega lalu aduk hingga merata.
  • Setelah merata kamu bisa menambahkan susu dan juga telur kemudian aduk hingga adonan berubah menjadi lembut dan kenyal. Diamkan adonan hingga 15 menit dan tutup rapat adonan dengan menggunakan kain serbet yang bersih.
  • Kamu bisa menggunakan oven atapun tepflon. Setelah 15 menit masukan adonan pada loyang khusus untuk pizza. Sebelum dimasukkan ke dalam oven taburi adonan dengan keju yang telah kamu persiapkan.
  • Masukan adonan ke dalam oven dan pangganglah selama 15 -20 menit sampai adona roti benar2 mengembang.
  • Jika sudah matang, pizza siap untuk dinikmati.

4. Pizza Tabur Gula

Belum pernah merasakan rasa resep pizza yang hanya diberi topping berupa taburan gula? Pizza tabur gula manis memiliki rasa yang sangat nikmat dan cocok menemanimu saat menikmati indahnya sore dengan secangkir kopi hangat. Memang terlihat sangat sederhana tapi cita rasanya sangat nikmat. Bagi kamu yang ingin mencobanya, kamu bisa menggunakan resep ini:

Bahan :

  • 250 gram tepung terigu
  • 200 ml susu cair hangat
  • 1 btr telur ayam
  • 4 gram ragi instan
  • 3 sdm mentega
  • 3 sdm minyak goreng

Bahan Topping:

  • Gula Pasir

Cara Membuat:

  • Pertama-tama, campurkan fermipan dan tepung terigu ke dalam wadah yang cukup besar untuk mencampurkan adonan roti pizza.
  • Setelah itu campurkan sedikit mentega dan juga minyak goreng secukupnya lalu aduk hingga merata.
  • Campurkan susu dan juga telur dan aduk hingga adonan menjadi lembut dan tercampur dengan rata.
  • Diamkan adonan selama 15 menit dan tutup adonan dengan kain serbet bersih.
  • Setelah 15 menit, masukan adonan pada loyang khusus untuk membuat pizza.
  • Bari taburan gula pasir diatasnya dan pangganglah selama 15-20 menit dengan temperatur antara 180-200 derajat celcius.
  • Pizza siap dihidangkan untuk menemani waktu luangmu.

5. Pizza Baso

Ingin merasakan rasa pizza dengan sentuhan makanan khas Indonesia. Ya kamu bisa membuatnya baso sebagai topping yang nikmat saat dipadukan dengan lezatnya roti pizza. Seperti yang kita tahu bahwa baso khas Indonesia sangatlah khas sehingga bisa memberikan kesan spesial saat dipadukan sebagai topping pizza. Berikut ini adalah resepnya: 

Bahan:

  • ¼ kg tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 200 ml susu cair hangat
  • 4 gram ragi instan (fermipan)
  • 3 sdm mentega
  • 3 sdm minyak goreng

Bahan Topping:

  • 5 biji baso berukuran kecil
  • 1 buah paprika iris dadu
  • Keju mozzarella diparut
  • 1 buah bawang bombai iris tipis
  • Saus tomat

Cara Membuat:

  • Pertama, campurkan ragi instan dengan tepung terigu. Kemudian campurkan adonan dengan sedikit minyak dan juga mentega lalu aduk hingga merata.
  • Setelah merata kamu bisa menambahkan susu dan juga telur kemudian aduk hingga adonan berubah menjadi lembut dan kenyal. Diamkan adonan hingga 15 menit dan tutup rapat adonan dengan menggunakan kain serbet yang bersih.
  • Kamu bisa menggunakan oven atapun tepflon. Setelah 15 menit masukan adonan pada loyang khusus untuk pizza.
  • Sebelum dimasukkan pada oven kamu bisa menaruh semua toppingnya mulai dari saus tomat, bawang bombai, baso, paprika, dan parutan keju mozzarella.
  • Panggang selama 15-20 menit dengan api 180-200 derajat celcius.
  • Setelah matang, kamu bisa mengajikannya dipiring saji.

6. Chocolate Cookie Pizza

Jenis pizza ini pasti paling disukai oleh anak-anak. Jika kebetulan kamu mengadakan acara keluarga dan kamu memiliki banyak sepupu dan keponakan yang masih anak-anak, menu pizza ini memang cocok untuk kamu sajikan. Yu buat resep pizza chocolate cookie pizza ini sangat mudah loh!

Bahan:

  • ¼ kg tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 200 ml susu cair hangat
  • 4 gram ragi instan (fermipan)
  • 3 sdm mentega
  • 3 sdm minyak goreng
  • 3 sdm coklat bubuk
  • Chocochip secukupnya

Bahan Topping:

  • Coklat batang yang dilelehkan
  • Coklat kecil warna-warni
  • Kacang almond secukupnya

Cara Membuat:

  • Pertama-tama, campurkan fermipan dan tepung terigu ke dalam wadah yang cukup besar untuk mencampurkan adonan roti pizza.
  • Setelah itu campurkan sedikit mentega dan juga minyak goreng secukupnya lalu aduk hingga merata.
  • Campurkan susu dan juga telur dan aduk hingga adonan menjadi lembut dan tercampur dengan rata.
  • Tambahkan juga coklat bubuk dan taburan chocochip aduk kembali hingga merata dan warna coklat menyatu sempurna dengan adonan.
  • Panggang adonan ke dalam oven dengan temperatur 180-200 celcius selama 15-20 menit, jika sudah matang simpan adonan di piring saji.
  • Oleskan coklat batang yang telah dilelehkan ke seluruh permukaan pizza, kemudian tata coklat kecil warna-warna dan juga kacang almond yang telah kamu siapkan
  • Tunggu beberapa menit sampai pizza tidak terlalu panas.
  • Pizza siap dihidangkan untuk keluargamu tercinta. 

7. Pizza Sayuran

Bagi kamu yang sedang dalam program diet tentunya sangat ragu untuk mengkonsumsi jenis pizza yang mengandung banyak gula ataupun yang memiliki topping berupa daging dan keju. Sekarang kamu jangan khawatir ada resep pizza yang tetap bisa memuaskanmu walaupun kamu sedang diet. Ya pizza sayuran ini bisa kamu coba buat sendiri di rumah:

Bahan:

  • ¼ kg tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 200 ml susu cair hangat
  • 4 gram ragi instan (fermipan)
  • 3 sdm mentega
  • 3 sdm minyak goreng

Bahan Topping:

  • potongan brokoli
  • potongan paprika berwarna kuning
  • potongan kol ungu
  • potongan buncis

Cara Membuat:

  • Pertama, campurkan ragi instan dengan tepung terigu. Kemudian campurkan adonan dengan sedikit minyak dan juga mentega lalu aduk hingga merata.
  • Setelah merata kamu bisa menambahkan susu dan juga telur kemudian aduk hingga adonan berubah menjadi lembut dan kenyal. Diamkan adonan hingga 15 menit dan tutup rapat adonan dengan menggunakan kain serbet yang bersih.
  • Kamu bisa menggunakan oven atapun tepflon. Setelah 15 menit masukan adonan pada loyang khusus untuk pizza.
  • Aturlah semua toping ke atas pizza sebelum kamu masukan ke dalam oven.
  • Panggang adonan ke dalam oven dengan temperatur 180-200 celcius selama 15-20 menit, jika sudah matang simpan adonan di piring saji.
  • Pizza siap untuk dinikmati.

8. Pizza Telur dan Jamur

https://twitter.com/healthpremiumFL/status/856815519189671937

 

Jika saat pagi hari kamu ingin menikmati pizza, kamu bisa membuat jenis pizza ini. Pizza ini berisi topping yang sangat unik yaitu berupa telur dan juga jamur yang disajikan dengan sangat cantik. Sarapan pagi ini bisa membuatmu bertenaga untuk memulai hari, kenapa kamu tidak mencoba membuatnya?

Bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 200 ml susu cair hangat
  • 1 btr telur ayam
  • 4 gram ragi instan
  • 3 sdm mentega
  • 3 sdm minyak goreng

Bahan Topping:

  • 4 buah telur ayam
  • Potongan jamur secukupnya

Cara Membuat:

  • Pertama-tama, campurkan fermipan dan tepung terigu ke dalam wadah yang cukup besar untuk mencampurkan adonan roti pizza.
  • Setelah itu campurkan sedikit mentega dan juga minyak goreng secukupnya lalu aduk hingga merata.
  • Campurkan susu dan juga telur dan aduk hingga adonan menjadi lembut dan tercampur dengan rata.
  • Masukkan adonan ke dalam loyang khusus untuk pizza dan pangganglah adonan selama 5 menit.
  • Setelah 5 menit, keluarkanlah adonan dan pecahkan telur langsung di atas adonan sebagai toping, kemudian tambahkan taburan jamur.
  • Pangganglah adonan kembali selama 15-20 menit dengan 180-200 celcius.
  • Setelah matang, hidangkan di piring saji dan pizza siap untuk dihidangkan.

9. Pizza Gulung

https://twitter.com/Bestrecipesblog/status/852063879026921472

 

Ingin merasakan sensai pizza dengan bentuk yang berbeda? Pizza gulung kini sedang menjadi trend di kalangan penikmat pizza dengan bentuk yang tidak  seperti pada umumnya. Pizza gulung ini memang memiliki cara dan bahan yang sama dengan pizza biasanya tetapi cara penyajian dan bentuknyalah yang membuatnya tampak berbeda. Inilah resep cara membuat pizza gulung:

Bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 4 gram ragi instan
  • 200 ml susu cair murni
  • 3 sdm mentega
  • 3 sdm minyak goreng

Bahan Topping:

  • 1 ons daging cincang
  • 2 buah sosis diiris tipis
  • Bawang bombai diiris tipis
  • Bawang putih diiris tipis
  • Bawang daun secukupnya
  • Saus tomat
  • Keju mozzarella diparut

Cara Membuat:

  • Campurkan ragi instan dengan tepung terigu, kemudian campurkan adonan dengan sedikit mentega dan juga minyak goreng lalu aduk hingga merata.
  • Setelah merata tuangkan susu dan juga 1 butir telur ayam ke dalam adonan dan aduk hingga adonan menjadi kalis dan juga lembut tanpa gumpalan terigu di dalamnya.
  • Diamkan adonan selama 15 menit dan tutup menggunakan kain serbet bersih.
  • Selama menunggu, kamu bisa membuat topping pizza terlebih dahulu. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang daun, daging cincang, bawang bombai, dan juga sosis yang sudah disiapkan.
  • Setelah 15 menit, tuangkan adonan ke dalam teflon yang berbentuk bulat dan tata adonan sedemikian rupa menyerupai bentuk pizza pada umumnya. Tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu agar adonan lebih cepat matang dan mengembang.
  • Oleskan saus tomat dan juga toping yang telah kamu buat, terakhir taburi keju mozzarella yang telah kamu parut sebelumnya.
  • Panaskan adonan di atas teflon selama kurang lebih 15 menit sampai roti pizza mengambang dan matang dengan sempurna.
  • Setelah matang menggunakan kain bersih kamu bisa menggulung bagian ujung pizza secara perlahan dan berusaha untuk membuatnya tampak padat.
  • Kemudian potong pizza menjadi bagian kecil dan letakkan di piring saji.
  • Pizza siap disantap.

10. Burger Pizza

 

Ada lagi resep pizza dengen bentuk berbeda yang bisa kamu coba. Resep pizza ini cukup  mudah dilakukan walaupun kamu adalah seorang pemula sekalipun. Burger pizza juga merupakan salah satu bentuk pizza yang merupakan hasil inovasi dari pencipta kuliner untuk memenjakan para penikmat pizza. Berikut ini adalah resep burger pizza yang bisa kamu coba.

Bahan:

  • ¼ kg tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 200 ml susu cair hangat
  • 4 gram ragi instan (fermipan)
  • 3 sdm mentega
  • 3 sdm minyak goreng

Bahan Topping:

  • Potongan paprika
  • Potongan tipis bawang bombai
  • 1 ons daging cincang
  • 2 buah sosis ayam / sapi diiris tipis
  • Potongan jamur
  • Keju mozzarella diparut
  • Saus tomat
  • Saus pedas

Cara Membuat:

  • Pertama-tama, campurkan fermipan dan tepung terigu ke dalam wadah yang cukup besar untuk mencampurkan adonan roti pizza.
  • Setelah itu campurkan sedikit mentega dan juga minyak goreng secukupnya lalu aduk hingga merata.
  • Campurkan susu dan juga telur dan aduk hingga adonan menjadi lembut dan tercampur dengan rata.
  • Diamkan selama 15 menit hingga adonan mengembang dan juga tutup menggunakan kain serbet bersih.
  • Setelah 15 menit kamu bisa menempatkan adonan pizza ke loyang khusus untuk pizza. Buatlah kulit pizza sebanyak dua loyang.
  • Salah satu adonan diberi toping diatasnya mulai dari mengoleskan saus tomat, saus pedas, bawang bombai, daging cincang, sosis, paprika, dan terakhir adalah menaburi keju mozzarella ke atas adonan.
  • Masukan kedua adonan tersebut ke dalam oven dan panggang selama 15-20 menit dengan temperatur sedang yaitu sekitar 180-200 derajat celcius.
  • Setelah matang tumpangkan kulit pizza yang tidak berisi topping pada adonan pizza yang berisi toping. Kemudian iris menyerupai cara mengiris pizza dan sajikan di piring saji.
  • Pizza siap untuk dinikmati.

11. Pizza Cup

 

Biasanya kamu sering mendengar dengan sebutan kue cup cake tetapi sekarang juga ada yang namanya pizza cup yang menyerupai bentuk cup cake. Memang agak sulit menemukan toko roti ataupun kedai yang menjual pizza dengan bentuk unik ini. Nih resep pizza yang bisa kamu coba sendiri untuk membuak pizza cup yang lucu.

Bahan:

  • 200 ml susu cair murni
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 4 gram ragi instan
  • 3 sdm mentega
  • 3 sdm minyak goreng
  • Wadah cup cake dari kertas

Bahan Topping:

  • Keju mozzarela diparut
  • 1 ons daging cincang
  • Paprika yang dipotong dadu
  • Bawang bombai yang diiris tipis
  • Potongan jamur segar
  • Saus tomat

Cara Membuat:

  • Campurkan ragi instan dengan tepung terigu, kemudian campurkan adonan dengan sedikit mentega dan juga minyak goreng lalu aduk hingga merata.
  • Setelah merata tuangkan susu dan juga 1 butir telur ayam ke dalam adonan dan aduk hingga adonan menjadi kalis dan juga lembut tanpa gumpalan terigu di dalamnya.
  • Diamkan adonan selama 15 menit dan tutup menggunakan kain serbet bersih.
  • Setelah 15 menit dan adonan telah mengembang, kamu bisa menempatkan adonan pizza pada wadah cup cake. Diisi dengan ukuran setengah dari wadah cup cake tersebut.
  • Setelah semua adonan telah ditempatkan, kamu selanjutnya memberi topping pada semua cup pizza tersebut. Pertama pemberian saus tomat, potongan paprika, bawang bombai, daging cincang, jamur, dan juga keju mozzarella sebagai sentuhan terakhir.
  • Panggang ke dalam oven selama kurang lebih 15-20 menit hingga pizza matang dan sajikan di piring saji.
  • Pizza siap untuk disantap bersama keluarga tercinta.

12. Pizza Topping Buah

Pizza denga topping buah sepertinya jarang sekali ditawarkan oleh beberapa kedai  pizza di Indonesia. Padahal jenis pizza ini sangat sehat karena topping yang berisi 100% buah segar alami yang pastinya akan memberikan kesegaran di samping rasanya yang nikmat. Yu kita buat sendiri jenis pizza ini dirumah, caranya mudah loh:

Bahan:

  • 1 butir telur ayam
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 ons tepung gandum (optional)
  • 200 ml susu murni
  • 4 gram ragi instan (fermipan)
  • 3 sdm mentega

Bahan Topping:

  • Potongan strawberi
  • Potongan buah naga putih
  • Potongan buah kiwi
  • Potongan buah peach
  • Potongan buah segar lainnya yang kamu suka
  • Cream putih manis

Cara Membuat:

  • Pertama-tama, campurkan fermipan dan tepung terigu ke dalam wadah yang cukup besar untuk mencampurkan adonan roti pizza.
  • Setelah itu campurkan sedikit mentega dan juga minyak goreng secukupnya lalu aduk hingga merata.
  • Campurkan susu dan juga telur dan aduk hingga adonan menjadi lembut dan tercampur dengan rata.
  • Tambahkan tepung gandum ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
  • Diamkan adonan selama 15 menit hingga mengembang dan tutup adonan menggunakan kain serbet bersih agar mengembang dengan sempurna.
  • Setelah 15 menit, kamu bisa menuangkan adonan ke dalam loyang pizza dan panggang selama 15 menit di dalam oven.
  • Setalah matang oleskan pizza dengan cream putih dan taburi dengan topping buah yang telah kamu siapkan.
  • Pizza siap untuk dinikmati.

13. Pizza Ubi Ungu yang Menggoda

 

Merasa bosan dengan tampilan dan juga warna pizza yang begitu-begitu saja? Kamu bisa memberikan inovasi pada pizza yang akan kamu buat dengan menambahkan  bahan berupa ubi ungu rebus yang telah dihancurkan. Selain memberikan tampilan cantik karena warnanya kamu juga bisa merasakan khasiat berupa serat dalam pizza yang kamu buat. Berikut ini adalah resep pizza ubi ungu yang bisa kamu coba buat sendiri:

Bahan:

  • ¼ kg tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 200 ml susu cair hangat
  • 4 gram ragi instan (fermipan)
  • 3 sdm mentega
  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 buah ubi ungu rebus yang telah di hancurkan

Bahan Topping:

  • 1 buah bawang bombai yang telah diiris tipis
  • 1 buah tomat merah yang telah diiris tipis
  • Potongan daun kemangi
  • 2 buah mentimun diiris tipis
  • 1 ons daging cincang
  • Saus tomat

Cara Membuat:

  • Campurkan ragi instan dengan tepung terigu, kemudian campurkan adonan dengan sedikit mentega dan juga minyak goreng lalu aduk hingga merata.
  • Setelah merata tuangkan susu dan juga 1 butir telur ayam, dan juga ubi ungu halus ke dalam adonan dan aduk hingga adonan menjadi kalis dan juga lembut tanpa gumpalan terigu di dalamnya.
  • Diamkan adonan selama 15 menit dan tutup menggunakan kain serbet bersih.
  • Setelah 15 menit dan adonan telah mengembang, tuangkan adonan dan tata ke dalam loyang pizza yang telah disiapkan.
  • Masukan semua topping yang telah disipakan, mulai dari saus tomat, potongan bawang bimbai, tomat, mentimun, daging cincang, dan daun kemangi.
  • Pangganglah adonan di dalam oven selama kurang lebih 15-20 menit dengan temperatur sedang.
  • Setelah kulit pizza matang angkat dan iris pizza menjadi 8 bagian dan tuangkan ke dalam piring saji.
  • Pizza siap untuk dinikmati

14. Pizza Cabe Ijo ala Indonesia

 

Bagi kamu yang menyukai pizza dengan rasa pedas, tidak ada salahnya kamu mencoba resep pizza cabe ijo yang memiliki rasa khas Indonesia banget. Sambal cabe ijo yang merupakan sambal khas dari Indonesia ternyata bisa memberikan rasa yang luar biasa ketika dipadukan dengan pizza. Berikut ini adalah resepnya:

Bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 4 gram ragi instan
  • 200 ml susu cair murni
  • 3 sdm mentega
  • 3 sdm minyak goreng

Bahan Topping:

  • 1 ons daging cincang
  • 2 buah mentimun diiris tipis
  • Sambal cabe ijo yang sudah matang
  • Potongan daun kemangi
  • Irisan cabe merah

Cara Membuat:

  • Campurkan ragi instan dengan tepung terigu, kemudian campurkan adonan dengan sedikit mentega dan juga minyak goreng lalu aduk hingga merata.
  • Setelah merata tuangkan susu dan juga 1 butir telur ayam ke dalam adonan dan aduk hingga adonan menjadi kalis dan juga lembut tanpa gumpalan terigu di dalamnya.
  • Diamkan adonan selama 15 menit dan tutup menggunakan kain serbet bersih.
  • Setelah 15 menit, tuangkan adonan pada loyang pizza dan bentuk sedemikian rupa menyesuaikan dengan selera kamu.
  • Oleskan sambal cabe ijo pada bagian adonan pizza, kemudian tata beberapa toping yang telah kamu siapkan mulai dari mentimun, cabe merah, daging cincang, dan daun kemangi.
  • Pangganglah pizza hingga matang selama 15-20 menit, setelah matang sempurna angkatlah dan letakkan di atas piring saji.
  • Pizza pun siap untuk dinikmati.

15. Pizza Mini yang Sehat

https://twitter.com/Bestrecipesblog/status/852213603478511620

 

Bentuk pizza memang pada umumnya berukuran sangat besar sehingga cukup untuk disajikan untuk 8 orang. Tetapi bagaimana jika kamu hanya ingin membuat pizza untuk dirimu saja? Maka pizza mini bisa menjadi pilihan kamu. Kamu bisa membuat resep pizza ini agar pizza yang kamu buat tidak terlalu banyak jika ingin dikonsumsi hanya untuk kamu saja. Berikut adalah resep pizza mini yang bisa kamu buat:

Bahan:

  • ¼ kg (250 gram) tepung terigu
  • 200 ml susu cair (hangat)
  • 4 gram ragi instan (fermipan)
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sdm minyak goreng
  • 3 sdm mentega

Bahan Topping:

  • Irisan brokoli segar
  • Mayonaise Secukupnya
  • Taburan jagung rebus
  • 1 ons daging cincang

Cara Membuat:

  • Campurkan ragi instan dengan tepung terigu, kemudian campurkan adonan dengan sedikit mentega dan juga minyak goreng lalu aduk hingga merata.
  • Setelah merata tuangkan susu dan juga 1 butir telur ayam, dan juga ubi ungu halus ke dalam adonan dan aduk hingga adonan menjadi kalis dan juga lembut tanpa gumpalan terigu di dalamnya.
  • Diamkan adonan selama 15 menit dan tutup menggunakan kain serbet bersih.
  • Setelah 15 menit kamu bisa menuangkannya pada loyang kue dan membentuk bentuk bulat dengan ukuran yang mini.
  • Olehkan mayonaise sebagai topingnya dan juga bahan-bahan topping yang telah kamu siapkan sebelumnya.
  • Pangganglah pizza mini ke dalam oven selama 15-20 menit dengan temperatur sekitar 180-200 derajat celcius.
  • Setelah matang, siapkan pizza diatas piring saji.
  • Pizza mini milimu siap untuk disantap.

Itulah beberapa resep pizza yang bisa kemu coba sendiri dirumah. Bahkan dengan perlatan yang sederhana pizza sebenarnya bisa dibuat. Kamu bisa memvariasikan topping pizza sesuai deng selera yang kamu ingin buat. Jadi tidak perlu pergi ke kedai pizza untuk membeli pizza dengan harga yang mahal, cukup dengan bahan dan peralatan yang sederhana, kamu juga bisa membuat pizza yang istimewa untuk keluargamu dirumah. Selamat mencoba!